Recensione Aralia ginseng & coffee drink

Hola chicas!
Rieccoci con una nuova recensione, di nuovo caffè!
O meglio, oggi vi parleremo di caffè al ginseng, una bevanda alternativa al solito caffè ma che non contiene caffè...!
Noi, personalmente, lo adoriamo, è perfetto per aumentare la concentrazione e come adattogeno allo stress.
Abbiamo avuto modo di assaggiare il ginseng di Aralia srl, con un piccolo contributo di 5 euro per le spese di spedizioni, abbiamo ricevuto proprio una bella campionatura.

Aralia Ginseng & Coffee Drink è una bevanda istantanea che unisce, oltre alla gradevolezza di un sapore e di un aroma coinvolgenti, le proprietà caratteristiche del Ginseng e del caffè. Il Panax Ginseng è conosciuto da millenni come rimedio universale. Il termine Panax, dal greco - pan (tutto) - akeia (cura) dà origine anche alla parola italiana panacea, cioè rimedio a tutti i mali.

Il nome Ginseng deriva dalla parola cinese “rensheng” che significa uomo ed è stata scelta, molto probabilmente, per la peculiare forma della radice, che infatti, viene chiamata “radice a forma di uomo”.

Il Ginseng è privo di effetti collaterali e totalmente atossico.

Abbiamo avuto modo di gustare il ginseng, presentato come bevanda solubile, sia nella versione Original che in quella Royal bitter taste, ossia amara senza l'aggiunto di zucchero. Inoltre abbiamo ricevuto anche un paio di capsule di orzo.

Le capsule le abbiamo aperte e usate nella maniera classica.

Come si prepara:

Versare il contenuto della bustina in una tazzina (10 g di prodotto)

aggiungere 50 o 100 cc (per la versione amara) di acqua bollente.

Mescolare bene e servire.

La preparazione risulta davvero piuttosto semplice, ma consigliamo di andare un po' ad occhio per l'acqua e di usare una classica tazzina da caffè, in modo da ottenere una bevanda più concentrata e gustosa.

Abbiamo apprezzato entrambe le tipologie, la versione amara consigliamo di zuccherarla se non gradite i sapori decisi però, è piaciuta molto anche senza zucchero.

Sono entrambe molto gustose, magari con un aroma lievemente meno intenso da quello che possiamo gustare al bar, ma si presenta come un'ottima alternativa. Un piccolo piacere da gustare comodamente in casa...! La polvere si scioglie facilmente nell'acqua ed assume il classico color caramello del ginseng. Il profumo è ottimo e il sapore ci ha stupito...! 

Abbiamo provato anche l'orzo, davvero niente male. Ha il classico sapore e profumo dell'orzo di qualità, da provare se gradite questa bevanda o anche solo per dare quel gusto in più al vostro latte.

Ringraziamo Aralia per questa opportunità!

Per poterlo acquistare: Araliastore2013.

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H&K

Recensione caffè Barbaro

Ciao ragazze!
Altra recensione, altro caffè da gustare...!
Eh sì... Si è fatta proprio l'ora di una bella tazzina di caffè che avvolga non solo le nostre papille gustative con il suo manto liquido nero, ma anche i nostri sensi, dandoci quella sferzata di energia per proseguire al meglio nel corso della giornata.
Oggi, infatti, vogliamo parlarvi di alcuni gusti di caffè che abbiamo avuto modo di provare grazie a Nutis s.r.l., un'azienda napoletana nata da Giovanni Iovine nel 1956. In particolar modo il loro caffè prende il nome di Caffè Barbaro (potete trovarlo anche su Caffebay), disponibile per moka, in cialde e in capsule compatibili con numerose macchinette, in svariati gusti, dal classico, alla nocciola, al ginseng, cioccolato, mandorla, pistacchio, caramello, anice, arancia...

Abbiamo ricevuto capsule per diverse macchinette, forse troppe... Visto che non disponiamo di tutti i sistemi considerati. Ciononostante, grazie al contributo dei nostri fidanzati, abbiamo potuto provare le miscele per moka, nespresso e cialde. Le altre capsule, non avendo le macchinette, sono state aggiunte nella moka, ma sappiamo che non è la stessa cosa. Il caffè viene esaltato anche dal modo e dall'apparecchiatura con la quale viene preparato.

Noi abbiamo avuto modo di provare:

Caffè espresso per moka aromatizzato al ginseng.

H: Non pensate assolutamente che questo sia il classico caffè al ginseng, perché non è così... Si tratta di un classico espresso ma con un sapore del tutto diverso dal normale. Si sente la nota amarognola del ginseng e, anche dolcificato, non risulta granché per chi non ama i sapori forti e decisi. Potrebbe essere apprezzato da chi prende il caffè amaro ma non da chi prende il classico caffè... Infatti l'ho fatto assaggiare a varie persone ma non è piaciuto molto. Aggiungendo del latte alla tazzina, il tutto cambia...! Diventa una bevanda buona, quasi simile al classico ginseng, abbastanza dolce e non amara.

Ha anche un suo profumo, si percepisce la nota della radice avvolta dalla nota decisa del caffè. Insomma, un sorso amaro per smorzare l'eccessiva dolcezza del palato o della persona, chissà... :P Consigliato a chi ama i sapori decisi, per il resto consiglio di aggiungerlo al latte o viceversa per una bevanda del tutto nuova ma gustosa.

Prezzo: 2x125 g 8 euro.

Caffè espresso in cialde aromatizzato al ginseng.

H: Non cambia molto rispetto alla versione per moka. Il sapore è praticamente lo stesso ma la consistenza è un filino più cremosina, dovuto ovviamente alla macchinetta. Anche in questo caso, apprezzato da chi ama il caffè amaro ma anche da qualcuno che predilige quello classico. Ha una nota forse meno forte rispetto a quello per moka, probabilmente dovuto al metodo di preparazione.

Prezzo: 50 cialde 10 euro.

Capsule compatibili Nespresso tè al limone

K: Ho potuto provate bene il té al limone, che è stata la cosa che ci è piaciuta di più (a me, al mio ragazzo e alla sua famiglia). Sembra il classico tè caldo fatto con l'infuso, solo molto più veloce. Il sapore di limone c'è, ma non è molto aspro ed è piacevole da bere, avendo come base una miscela di tè nero. Buono per un coccola da preparare velocemente.

Prezzo: 50 pezzi 11 euro.


Capsule compatibili Lavazza a modo mio Cremoso

K: Purtroppo per gli altri due tipi di caffè ho dovuto ingegnarmi, poiché non possiedo altre due macchinette. Le ho aperte e ho utilizzato il caffè in una normalissima moka.
Sicuramente hanno perso parecchio sapore in questo modo, ma era l'unico metodo per usarli. Il cremoso non è malaccio,  anche se io bevo talmente tanto caffè da essere diventata esigente. La crema c'è ma non abbastanza da definirlo "cremoso" (cosa dovuta purtroppo anche al metodo di preparazione sbagliato). Sapore discreto, aroma quasi impercettibile.

Prezzo: 20 pezzi 4.50 euro

Capsule compatibili Dolce gusto espresso aromatizzato alla nocciola

K: Questo alla nocciola è quello che mi è piaciuto di meno. Sa di "caffè lasciato sul fuoco per troppo tempo" e il retrogusto di nocciola bruciacchiata non è di mio gradimento. 

P.s. magari con le apposite macchine il caffè sembra arrivato direttamente dalla Colombia, io non li ho utilizzati nel modo corretto, ci tengo a precisarlo.

Prezzo: 50 pezzi 15 euro.


Grazie mille all'azienda per averci dato l'opportunità di gustare il suo caffè!

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H&K

Recensione: Caffè in cialde by LaCompatibile.it

Ciao a tutte bellezze!!! Come procedono le feste natalizie?

Oggi siamo tornate per parlarvi di caffè e delle sue proprietà, in particolar modo parleremo del caffè in cialda ricevuto gentilmente da La compatibile, azienda nata nel 2011 che si occupa della vendita online di capsule e cialde compatibili con le varie macchinette (in particolar modo capsule compatibili Nespresso). Il caffè che utilizzano è sempre torrefatto in Italia. Per preservare intatto l’aroma ed il gusto del caffè appena torrefatto, viene macinato e subito incapsulato negli stabilimenti di Sarcedo (Vicenza). Da qui, parte per la loro sede nel cuore dell’Emilia, ad Anzola, appena fuori Bologna. Quando un ordine raggiunge la loro sede, in pochissimo tempo viene elaborato dal team, così che riescono a spedire in tempi molto rapidi, spesso il giorno stesso dell’ordine. La spedizione è sempre gratuita. Oltre a capsule, cialde, accessori vari per i nostri caffè, sul loro sito è possibile trovare golosità varie come cioccolatini, marmellate e anche diverse tipologie di salse e prodotti tartufati.

Noi abbiamo avuto il piacere di assaporare 3 tipologie di caffè in cialda:

• Qualità Oro di Napoli

Una miscela dal gusto deciso e ricco di energia con il giusto tocco di robusta per conferire forza e corposità alla tazzina. Un caffè essenziale e sincero, per risvegliare tutti i sensi con un'irresistibile cremosità e lo sprint del suo retrogusto intenso.

Contiene 7 grammi di caffè. Intensità pari a 11.

H: Io non amo il caffè in generale, però ogni tanto mi piace gustarlo, sia per darmi una svegliata, sia per le sue proprietà digestive.

Ho provato tutte le tipologie di caffè ricevute con la famiglia del mio ragazzo che dispone di una macchinetta che va a cialde (loro sono dei veri amanti del caffè...)

Questa è stata la qualità più apprezzata da tutti. Cremoso, intenso, vellutato, una coccola al risveglio e  a chiusura pasto, con il giusto aroma di caffè e la giusta dose di caffeina.

Il classico espresso che va bene a tutti.

K: Io invece, sono una grande amante del caffè, ne prendo almeno un paio di tazzine al giorno! Purtroppo non posseggo una macchinetta per le cialde, per questo ho dovuto consumarle a casa del mio fidanzato.

Questo è il gusto che mi è piaciuto di più, il classico caffè da bar, cremoso, intenso al punto giusto. Il caffè perfetto.

• Qualità Fortissimo Arabica

 

E' una miscela dal gusto fine e vellutato, la percentuale di arabica aumenta conferendo un aroma pregiato e inconfondibile al caffè. Una deliziosa pausa di vibrante e sofisticato piacere dove la crema soave ed ineffabile si fonde con l'aroma delicato ed elitario per veri intenditori.

Ogni cialda contiene 7 grammi di caffè. Intensità pari a 9.

H: Molto apprezzata anche questa qualità, soprattutto da chi ama il sapore deciso del caffè. Ha una note leggermente più amarognola, ma una buona cremosità e un bellissimo profumo di caffè arabica, inconfondibile. Non amando il caffè in generale, non ho apprezzato personalmente molto questa tipologia, troppo decisa per me. Pur riconoscendo l'ottima qualità del prodotto.

K: Nonostante mi piaccia moltissimo il caffè, questo qui l’ho trovato fin troppo intenso. È piaciuto moltissimo al padre del mio ragazzo, che lo ha utilizzato ogni mattina prima di andare al lavoro.

È più scuro rispetto all’oro di napoli, e molto più cremoso.

Qui sotto un confronto tra i due.

• Qualità Decaffeinato

Un decaffeinato corposo e intenso, creato appositamente per chi non vuole rinunciare al piacere di un ottimo caffè espresso italiano da gustare in ogni momento della giornata.

Cialda sempre da 7 grammi di caffè. Intensità pari a 7.

H: Questo è sicuramente il mio preferito. Pur essendo un decaffeinato, il sapore del caffè c'è e si sente, più lieve rispetto agli altri due, ma comunque piacevole. Essendo decaffeinato, è possibile prenderne più tazzine nel corso della giornata senza subire gli effetti della caffeina. Cremosità e aroma davvero ottimi. 

K: Il decaffeinato meno decaffeinato mai provato! Sembra un normalissimo caffè, la mancanza di caffeina non influisce affatto sul sapore e sulla cremosità.

Ottimo anche per gli amanti di caffè notturni :D

100 cialde vengono a costare 20 euro. Ottimo rapporto qualità/prezzo, tenendo conto degli alti standard di questo caffè.

Per molti la tazzina di caffé è irrinunciabile, rappresenta quel piccolo piacere nero stimolante per i sensi ma anche per la mente.

Oltre ad essere energizzante, è digestivo, antiossidante e ha un effetto lipolitico... Ma non solo è buono da bere e mangiare, ma anche da usare in ambito cosmetico.

La polvere di caffé, pure semplicemente quella dei fondi, viene spesso usata per la realizzazione di scrub viso e corpo che aiutano a stimolare la circolazione (anticellulite) e a purificare la pelle con un leggero effetto esfoliante. Cosa di cui abbiamo giá parlato in passato. Può essere usato come impacco per capelli per creare dei riflessi castani, oppure come prodotto antiodore, semplicemente sfregandosi le mani e sciacquandole (per es. Dopo aver maneggiato cipolle, aglio...), pure riponendo una ciotola di fondi nel frigo, gli odori forti vengono assorbiti dal caffé.

Vi ripropongo la ricetta dello scrub tonificante fatto in casa:

80 g di polvere o fondi di caffè (lasciati prima ad asciugare)

60 g di sale rosa dell'Himalaya (va bene anche marino)

50 ml di olio di cocco

15 gocce di olio essenziale di pompelmo.

Gli ingredienti vanno aggiunti e mescolati uno alla volta. Una volta pronto, va passato sulla pelle con movimenti circolari.

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-H&K